Friday, July 23, 2010

నిజంకదా.............

OPPOSITE OF "LOVE"IS NOT "HATE"....ITS "INDIFFERENCE" ....

అంటె మన ఆర్య భాషలొ "ఎ feeling లెకపొవడం కంటె ఏదో ఒక feeling ఉండడం better !!!" ఈ విషయం ఎవరు అన్నారోగాని 'hats off' ....... నిజంగా చాల మహత్తరమైన జీవితసత్యం.....

Thursday, July 22, 2010

ప్రజాస్వామ్యం అంటె:-)

చిన్నప్పుడు ప్రజాస్వామ్యం అంటె "ప్రజలచె,ప్రజలకొరకు ఎన్నుకోపడిన ప్రభుత్యం "అని చదివినట్టు గుర్తు .


defination మారిందా కొంపతీసి....ఎందుకంటె మన రోసి తాత ని మనం ఎన్నుకోలె....మన్మొహన్ బాబు ని మనం కొరుకోలె....ఇద్దర్ని sonia అమ్మె పెట్టింది...ఇంతదానికి ప్రజాస్వామ్యం అని పేరెందుకో...... అమ్మ ఇష్ఠం అనిపెట్టచ్చుగా !!!
అసలు ప్రజలు సౌమ్యం గా పప్పు సుద్దల్ల ఉంటె అది ప్రజాస్వామ్యం అంటారేమో??
ఏంటో బాబు విషయంలొ clarity కరువైంది ..
కనీసం defination మారిస్తె బావుండు "అమ్మ చె, అమ్మ వలన,అమ్మకొరకు "అని :))

Thursday, July 8, 2010

గోంగుర పచ్చడి


కావలసినవి:

గోంగుర :4 కట్టలు

ఎండుమిరపకాయలు :10

పచ్చిమిర్చి :8

మెంతులు :1 spoon

ఆవాలు :1/2 spoon

జీలకర్ర :1/2 spoon

శనగపప్పు :1 spoon

మినపప్పు :1 spoon

వెల్లుల్లి :4 రేకులు

ఉల్లిపాయి :1

కారం :1 spoon

ఉప్పు :as per taste


1.గోంగుర ఒలిచి, కడిగి, ఆరపెట్టుకోవాలి.
2.మూకుడు లొ oil వేసి గోంగుర పచ్చిమిర్చి వేయించుకొవాలి
3.తరవాత శనగపప్పు,మినపప్పు,మెంతులు,ఆవాలు వేయించుకొవాలి
4.మొదట పప్పులు,మెంతులు ,ఆవాలు మెత్తగా grind చేసినతర్వాత గోంగుర కుడా grind చెయ్యాలి

పోపు :మూకుడులొ oil వేసి ఆవాలు, జీలకర్ర ,వెల్లుల్లి ,ఎండుమిర్చి,వెయించి దాంట్లొ ఎండుకారం వేసి పచ్చడిలొ కలపాలి ..... అంతె ...పచ్చడి ready



చల్ల అన్నం లో .... పచ్చి ఉల్లిపాయి తో భలె ఉంటుంది...........

Sunday, July 4, 2010

రాముడు రావణుడైతే ..... రావణుడు రాముడవుతాడా??????

ఎంటో ఈ మణిరత్నం సిధాంతం ....ఒక మనిషి ని మంచి అనడానికి..ఇంకొ మనిషి ని అంత చెడ్ద గా చుపించాలా???... అసలు చెడుని అంత కష్టపడి మంచిగా చుపించాల్సిన అవసరమేంటి??? అసలు రావణ్ సీత ని తీసుకురావడమే తప్పు. ఆ తర్వాత ఏంచేసాడు..ఎందుకు తెచ్చాడు..అనేది point కాదూ ... ప్రతి మనిషి తను చేసె పనికి i dont have an option అంటాడు..option లేకపొతే ఏ పనైన చెయ్యచ్చా..ఐతె ఏదో point of view లొ ఖసబ్ కుడా correct ఏమో!!!! క్షమించి hero ని చేద్దామా ??అసలు basic concept ఏ తప్పు ఇక movie లొ జీవం ఎలా ఉంటుంది......


ఇక creative direction లొ సుహసిని వేలు పెట్టకపోతె బావుండేదేమో బురద తప్పితె creativity కనిపించలె ....dubbing గోల లో dialogues అర్దం కాలె ....aish and raavan మద్యలొ ఇంకా మంచి dialogues ఉండచ్ఛు .....no జీవం in dialogues...

ఎమైనా బావుంది అంటె ప్రియమణి character...చాల బాగా చెసింది....
రెహమన్ music బావుంది but bad lyrics .....movie back ground music is nice...all together we do expect a better thing from mani.....nxt time better luck .....

Friday, July 2, 2010

BEET ROOT RAITHA


beet root chopped :1 cup
coconut (grated) :1 spoon
jeera powder :1 spoon(roasted)
mustard seeds :1/2 spoon
onion chopped :1
mashed garlic :4(cloves)
yogurt :1cup



heat oil in thavva splutter mustard seeds.add onions, garlicpaste,cook on low flame for 5 min then add coconut followed by beetroot,chilli powder,salt,jeera poweder.cook for 2 more min .. remove from flame then add yogurt...

Season with grated carrot,kothmeer...add glamour to it....:-)

with parota lajawab hai janab....

Thursday, July 1, 2010

కంద అట్టు



కంద గడ్డ ముక్కలు ఒక గ్లాస్
పెసరపప్పు ఒక గ్లాస్
బియ్యం పిడికెడు
పచ్చిమిర్చి
కొబ్బరి తురుము
జీలకర్ర
ఉప్పు

కంద కడిగి ముక్కలు చేసుకోవాలి ,పెసరపప్పు గంటన్నర నానపెట్టి అన్ని కలిపి రుబ్బుకోవాలి ..
పిండి ఒక గంట పులిసిన తర్వాత పెనం మీద అట్టు వేసి దోరగా కాల్చాలి ..........అట్టు రెడీ ....వాన కాలం రాత్రి
రసం తో అన్నం లో బావుంటుంది .